Libro Mermeladas y conservas
Modelo: Mermeladas y
Categoria: Cuentos y Libros en oferta

Descripción: Libro Mermeladas y conservas

LOS SECRETOS DE LA BUENA MESA
Las mermeladas de fresa o melocotón son bien familiares para todos, pero existen otros muchos sabores, de marcada personalidad, reservados hasta ahora a los expertos. Este libro ofrece más de 200 recetas que son el resulatado de innumerables experimentos de cocción, de combinación de ingredientes y sabores, e incorpora recetas de conservas y congelados que le permitirán disponer de la fruta en todo tiempo.

Autor: Jean-Marc HENEUY
Editorial: SUSAETA ediciones sa
Número de páginas: 251
Encuadernación: Cartone
Tamaño: 20 cm x 27 cm
Idioma: Castellano
Ilustraciones en color
Traductor: Tatiana Suárez Losada